TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Samosa Keju, Lumpia Segitiga Khas Timur Tengah yang Lumer!

#IDNTimesFood Kerenyahannya bikin gak mau berhenti ngemil

ilustrasi samosa keju (myfoodstory.com)
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Samosa merupakan camilan khas Timur Tengah yang memiliki bentuk segitiga dan terkenal dengan kerenyahannya. Camilan ini memiliki ragam pilihan untuk isiannya. Salah satunya adalah samosa dengan isian keju.

Lumernya keju akan menambah cita rasa cheesy pada menu ini. Penasaran ingin membuat camilan samosa keju di rumah? Berikut resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi lembaran samosa (onmanorama.com)

Bahan-bahan:

  • Kulit samosa secukupnya
  • 1 wadah keju cheddar parut
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan air

2. Membuat adonan untuk isian samosa

ilustrasi cheddar parut (foodbusinessnews.net)

Untuk proses awal, kamu dapat mempersiapkan wadah untuk diisi dengan parutan keju, garam, bubuk cabai merah, dan oregano. Aduk hingga semuanya tercampur sempurna. Jika sudah, sisihkan.

Baca Juga: 6 Resep Membuat Kreasi Samosa Goreng, Camilan Khas Asia Tengah

3. Menata isian pada kulit samosa

ilustrasi membuat samosa (simplyrecipes.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Kamu dapat mempersiapkan kulit samosa, lalu tuangkan adonan di atasnya. Gulung secara perlahan hingga berbentuk seperti segitiga.

Selanjutnya, persiapkan wadah berisi tepung untuk dicampur dengan air. Oleskan tepung pada setiap ujung samosa agar tak berantakan saat nantinya digoreng.

4. Menggoreng samosa hingga renyah

ilustrasi menggoreng samosa (dishesandflavors.com)

Panaskan wajan untuk diisi dengan minyak. Kamu dapat memasukkan minyak dengan takaran yang lebih banyak karena prosesnya akan menggunakan deep fry.

Lalu masukkan samosa ke dalamnya hingga warnanya kecokelatan dan teksturnya berubah krispi. Jika sudah, angkat dan sisihkan pada tisu agar minyaknya turun.

Baca Juga: 5 Inspirasi Sajian Samosa, Camilan Khas Timur Tengah yang Renyah!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
samosa
makanan timur tengah
resep camilan
resep gampang
Topik Populer:
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!