5 Ide Kreasi Olahan Berbahan Brokoli, Sehat dan Lezat!
Cocok dikonsumsi untuk kamu pecinta olahan sehat
Jika berbicara mengenai jenis sayuran yang paling populer diantara masyarakat kita, tak lengkap rasanya bila melewatkan brokoli.
Jenis sayuran yang satu ini merupakan jenis kubis-kubisan yang memiliki warna hijau dan bunga yang ukurannya lebih besar bila dibandingkan bagian batangnya. Brokoli dikenal sebagai salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebab pengolahannya yang mudah dan gizinya yang luar biasa.
Untuk kamu yang penasaran apa saja ide kreasi olahan brokoli, berikut lima daftarnya!
1. Broccoli risotto
Siapa yang tidak mengenal risotto? Olahan khas Italia yang bertekstur lembut layaknya bubur ini memiliki cita rasa tersendiri dengan kaldu di dalamnya.
Tentunya olahan risotto yang lezat akan bercita rasa lengkap bila dipadukan bersama sayuran segar seperti brokoli. Menu yang satu ini menawarkan sensasi menikmati risotto dengan tambahan brokoli, kacang-kacangan, dan kembang kol. Tambahkan keju mozzarella dan pesto sebagai sausnya.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Brokoli Agar Tetap Hijau dan Nutrisinya Terjaga
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Jenis Sayuran yang Biasa Disantap sebagai Bahan untuk Salad, Segar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.