TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Udang Asam Manis Saus Tiram Senikmat di Restoran

Olahan seafood untuk berbagai acara

ilustrasi udang asam manis saus tiram (vecteezy.com/stocksbyrs)
Verified Writer
Tyara Motik

Kalau kamu pencinta hidangan seafood, pasti tahu betapa menggugahnya udang asam manis saus tiram yang sering jadi andalan di berbagai acara dan restoran-restoran favoritmu. Tapi, kenapa harus pergi ke luar kalau kamu bisa membuatnya sendiri di rumah?

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang gampang diikuti, kamu akan bisa menyajikan udang asam manis saus tiram yang tak kalah nikmat dari yang ada di restoran.

Bahan-bahannya mudah didapat, cara pembuatannya juga simpel, dan hasil akhirnya? Pasti membuat kamu dan keluarga ketagihan! Yuk, langsung cek resepnya dan buat udang asam manis saus tiram ini sebagai hidangan yang spesial!

Bahan Udang Asam Manis Saus Tiram

ilustrasi udang kupas segar (freepik.com/devmaryna)

  1. 500 gram udang kupas
  2. 1/2 siung bawang bombai, iris kasar
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 3 siung bawang merah, cincang halus
  5. 2 buah cabai merah keriting, iris serong
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 1 ruas jahe, cincang halus
  8. 1 sdm maizena, larutkan
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 3 sdm saus sambal
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm margarin
  13. 1 sdt cuka
  14. 1 sdt garam
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 100 ml air

Baca Juga: 5 Tips Membuat Udang Goreng Balon yang Lezat dan Mengembang

Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi Memasak Udang Asam Manis Saus Tiram (vecteezy.com/jemastock)
  1. Campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, cuka, garam, gula pasir, dan merica bubuk di dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma wangi.
  3. Tuangkan seluruh saus dan bumbu yang telah dicampurkan sebelumnya ke dalam wajan. Aduk hingga merata.
  4. Masukkan bawang bombai dan jahe, aduk kembali dan masak hingga mulai layu.
  5. Tambahkan cabai merah keriting, masak hingga mulai layu sambil diaduk-aduk.
  6. Beri sedikit air dan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental.
  7. Masukkan udang, lalu masak sambil terus diaduk hingga berubah warna dan matang.
  8. Sajikan udang asam manis saus tiram dengan taburan daun bawang di piring sajimu.

Verified Writer

Tyara Motik

Joie de vivre

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
Olahan Udang
resep masakan indonesia
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tips Menggoreng Telur Ikan untuk Lauk Rumahan

Resep Macaroni Schotel Panggang, Gurih dan Creamy di Mulut

Resep Bolu Gula Merah yang Manis dan Lembut

Daftar Menu Milk by Artemy Yogyakarta, Surganya Pencinta Susu!

Resep Konro Daging Sapi yang Empuk dan Berempah, Enak Banget!

Resep Kuah Tahu Gejrot yang Masam, Manis, dan Pedasnya Pas

5 Tempat Makan Sehat di Kuala Lumpur, Semuanya Enak!

Resep Acar Timun Tanpa Cuka untuk Pelengkap Masakan

Resep Adonan Kue Cucur yang Legit dan Bersarang

5 Makanan Khas Mississippi yang Paling Terkenal

8 Fakta Istri Charlie Puth, Latar Belakang Pendidikannya Bagus

7 Arti Mimpi Gigi Copot saat Hamil, Pertanda Baik atau Buruk?

Apakah Nizam Kakaknya Baim Cilik? Begini Fakta Sebenarnya

6 Penyebab WhatsApp Kena Spam dan Solusinya

7 Tips Sebelum Meninggalkan Hotel yang Perlu Dilakukan

7 Cara Memuaskan Istri di Ranjang