Resep Tahu Walik Aci Takaran Sendok, Gak Perlu Takut Gagal!

Cara Membuat

1. Balik secara perlahan dan keluarkan bagian dalam tahu pong. Simpan bagian dalam tahu pong di dalam mangkuk, lalu sisihkan tahu yang telah dibalik.
2. Buat isian tahu walik dengan mencampurkan bagian dalam tahu pong dengan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air panas secara perlahan, lalu aduk kembali hingga mengental dan tercampur rata.
4. Selanjutnya, ambil 1 buah tahu yang telah dibalik, lalu beri sekitar 1 sendok makan adonan isi tahu walik dan ratakan secara perlahan. Lakukan cara yang sama untuk seluruh tahu dan adonan yang tersisa.
5. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu walik hingga matang dan kecokelatan.
6. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
7. Tahu walik aci takaran sendok siap untuk disajikan.