TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Singkong Goreng Bawang yang Mekar dan Renyah

Rasa dan aroma bawangnya bikin istimewa

singkong goreng bawang putih (instagram.com/susan_mellyani)
Verified Writer
Tyara Motik

Siapa yang bisa menolak kelezatan singkong goreng bawang? Rasanya yang gurih dengan aroma bawang yang sedap dan teksturnya yang renyah di luar namun empuk di dalam pasti membuat ketagihan.

Meskipun banyak yang lebih memilih untuk membeli singkong goreng di luar karena lebih praktis, sebenarnya ada resep singkong goreng bawang yang sangat mudah untuk dicoba sendiri di rumah.

Kamu hanya perlu membeli singkong dan beberapa bahan sederhana lainnya. Semua bahannya mudah ditemukan, kok. Jadi, mari kita coba buat sendiri di rumah melalui resep singkong goreng di bawah ini! 

Bahan Singkong Goreng Bawang

ilustrasi singkong (freepik.com/Freepik)

  1. 1 kg singkong
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 sdt garam
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 liter air
  6. 1 liter air es
  7. Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: 4 Penyebab Singkong Goreng Gagal Mekar, Bikin Tekstur Keras

Cara Membuat Singkong Goreng Bawang

ilustrasi menggoreng singkong goreng bawang putih (instagram.com/fajaralam_s)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Campurkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk ke dalam panci berisikan air. Aduk hingga merata.
  2. Masukkan potongan singkong yang telah dicuci bersih ke dalam panci.
  3. Tutup panci dan rebus potongan singkong selama kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang.
  4. Setelah matang, angkat potongan singkong dan bawang putih, lalu tiriskan sisa airnya dan pisahkan.
  5. Siapkan wadah berisikan air es secukupnya, lalu masukkan potongan singkong yang telah matang ke dalam air dingin. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng potongan ubi hingga setengah matang.
  7. Jika sudah setengah matang, masukkan bawang putih yang telah direbus sebelumnya. Goreng singkong dan bawang putih hingga matang dan kecokelatan.
  8. Angkat dan tiriskan sisa minyaknya. Singkong goreng bawang siap untuk dinikmati.

Verified Writer

Tyara Motik

Joie de vivre

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
singkong
resep camilan
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Member aespa Ini Bakal Kulineran di Korea bareng Kamu saat Musim Gugur

Resep Crispy Mini Wonton, Camilan Viral Favorit Banyak Orang

[QUIZ] Pilih Jus atau Smoothie? Kami Bisa Tahu Karakter Aslimu!

Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan Seenak Restoran

Resep Mie Ayam Enak dan Pedas yang Bikin Ketagihan

5 Tips Menggunakan Cokelat saat Membuat Kue, Pilih yang Berkualitas

Resep Castella Cake yang Empuk, Lembut, dan Manisnya Nikmat

Resep dan Tips Membuat Luti Gendang, Roti Isi Abon Ayam Khas Batam!

Resep Sambal Mentah yang Segar untuk Pendamping Makan

Resep Ongol-ongol Hunkwe yang Legit dan Kenyal

Penyebab Janin Lebih Aktif Bergerak di Sebelah Kanan

Mengenal Orgasme yang Menyakitkan dan Cara Mengatasinya

10 Obat Eksim yang Ampuh, Ada di Apotek

Viral Karena Lolly, Ini 6 Kebaikan Nikita Mirzani di Balik Kontroversi

Lucas dan Hendery 'WayV’ Diisukan Double Date di Tempat Bowling

Kebaya Pink Fanta Cocok dengan Jilbab Warna Apa? Ini Pilihannya!