Resep Sayur Lombok Ijo untuk Ide Lauk Makan Malam
Resep Sayur Lombok Ijo ini cocok untuk lauk makan malam kamu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jangan lombok ijo atau sayur lombok ijo adalah masakan berbahan dasar cabai hijau, tempe, dan santan dengan cita rasa asin, pedas, manis, dan gurih. Dinamai demikian karena penggunaan cabai hijau dominan pada masakan berkuah ini.
Sayur lombok ijo cukup populer di daerah Jawa Tengah. Bahkan, saat ini sayur lombok ijo menjadi menu favorit.
Penasaran bagaimana rasa dari sayuran ini? Berikut resep sayur lombok ijo yang nikmat dan bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan Membuat Sayur Lombok Ijo
Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 1 papan tempe
- 10 buah cabai hijau atau secukupnya
- 5 buah cabai rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 500 ml santan cair
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Padang, Pelengkap Makan yang Pedas Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.