5 Tips Membuat Onigiri yang Rapi dan Nasi Menempel Sempurna
Rasanya enak dan mengenyangkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa di sini yang suka onigiri? Nasi kepal khas Jepang yang berbentuk segitiga lucu ini memiliki rasa enak dan mengenyangkan. Tampilannya pun semakin dipercantik dengan penambahan nori alias rumput laut kering.
Sekilas, membuat onigiri terlihat mudah. Namun faktanya, banyak orang mengalami kegagalan saat membuat onigiri, karena nasi menjadi ambyar.
Agar tak mengalami hal serupa, langsung saja simak lima tips membuat onigiri agar rapi dan nasi menempel sempurna seperti di bawah ini. Simak, ya!
1. Perhatikan pemilihan beras
Pada proses pembuatan onigiri, nasi akan dibentuk dan dipadatkan. Oleh karena itu, beras yang digunakan untuk membuat onigiri pun berbeda dengan beras yang digunakan untuk membuat nasi biasa.
Agar nasi yang dihasilkan lebih lengket, sehingga bisa saling merekat dengan baik saat dipadatkan, gunakanlah beras jenis japonica. Tapi jika tidak ada, kamu bisa menggunakan campuran beras putih biasa dan beras ketan.
Baca Juga: Resep Onigiri Rumahan yang Simpel dan Lezat
Baca Juga: 5 Tips Bikin Onigiri Sosis Telur ala Devina Hermawan, Mudah dan Lezat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.