TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Memasak Sarden Kaleng agar Tak Amis untuk Menu Sahur Praktis

Pasti lebih lezat!

ilustrasi ikan sarden kaleng yang sudah dimasak (pixabay.com/pratyksh)

Sarden kaleng merupakan salah satu lauk praktis dan cepat. Oleh sebab itu, sarden kaleng sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk saat sahur. Sayangnya, sarden kaleng memiliki bau amis yang menyengat.

Namun jangan risau, untuk mengatasi bau amis tersebut, di bawah ini sudah terdapat sepuluh tips memasak ikan sarden kaleng yang bisa kamu terapkan. Masakanmu pun dijamin lezat dan menggugah selera. Yuk, simak artikelnya sampai selesai, ya!

1. Sebelum memasak, rendam sarden kaleng dalam air dingin selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa amis yang kuat

ilustrasi sarden kaleng (pixabay.com/monicore)

2. Setelah dibuka dari kaleng, tiriskan sarden secara menyeluruh menggunakan saringan untuk membuang cairan dan rasa amis

ilustrasi sarden kaleng (pixabay.com/lola56)

3. Tambahkan bahan-bahan segar seperti potongan lemon, bawang putih, atau bawang bombay untuk meningkatkan rasa dan aroma sarden

ilustrasi lemon (pixabay.com/RichardJohn)

4. Sarden cepat matang, jadi hindari memasak terlalu lama agar tidak menjadi lembut atau kering

ilustrasi ikan sarden (pixabay.com/DanaTentis)

5. Gunakan api sedang saat memasak sarden untuk mencegah terlalu cepat hangus atau terlalu cepat matang

ilustrasi ikan sarden (pixabay.com/DanaTentis)

Baca Juga: 7 Resep Sarden Kaleng Pedas yang Enak dan Gak Amis

6. Gunakan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan rempah-rempah sesuai selera untuk meningkatkan rasa sarden tanpa menghilangkan kelezatannya

ilustrasi bumbu rempah-rempah (pixabay.com/babawawa)

7. Gabungkan sarden dengan bahan lain seperti tomat, sayuran segar, atau pasta untuk menciptakan hidangan yang lebih beragam dan lezat

ilustrasi sayuran segar (pixabay.com/congerdesign)

8. Pastikan untuk membersihkan area memasak dengan baik dan cuci tangan sebelum dan setelah memasak sarden agar mencegah kontaminasi

ilustrasi ikan sarden (pixabay.com/DanaTentis)

9. Jika ada sisa sarden, simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk mencegahnya cepat rusak sekaligus menjaga kesegarannya

ilustrasi ikan sarden (pixabay.com/monicore)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya