Resep Thai Iced Coffee ala Kafe yang Segar, Buatnya Praktis!

Cara Membuat

1. Seduh kopi bubuk dengan air panas. Biarkan selama 5 menit agar ekstraksi kopi lebih maksimal.
2. Setelah itu, saring kopi menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampasnya.
3. Masukkan susu kental manis ke dalam kopi yang sudah disaring. Aduk hingga tercampur rata. Rasa manis dari susu kental manis akan memberikan sentuhan creamy yang khas pada thai iced coffee.
4. Tambahkan susu evaporasi atau susu cair full cream ke dalam campuran kopi. Aduk kembali hingga semuanya menyatu. Susu evaporasi akan memberikan tekstur lembut dan rasa gurih pada minuman ini.
5. Ambil gelas tinggi dan isi dengan es batu secukupnya. Es batu akan memberikan sensasi dingin dan segar saat minuman ini disajikan.
6. Tuang campuran kopi, susu kental manis, dan susu evaporasi ke dalam gelas berisi es batu. Aduk perlahan.
7. Thai iced coffee siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Coffee Chocolate Crinkle Cookies, Kue Khas Natal Favorit!

Tips Membuat Thai Iced Coffee

1. Gunakan kopi bubuk berkualitas tinggi agar aroma dan rasa kopinya lebih kuat.
2. Jika suka rasa lebih manis, kamu bisa menambahkan satu sendok teh gula pasir ke dalam campuran kopi.
3. Untuk versi yang lebih creamy, bisa mengganti susu evaporasi dengan krimer kental nondairy.