Resep Samosa Kambing Bumbu Rempah, Aromanya Menggugah Selera
Pasti jadi menu favorit di meja makan
Samosa merupakan camilan khas Timur Tengah yang dikenal dengan kulit renyah dan isiannya gurih. Jika biasanya samosa diisi sayuran atau daging ayam, kali ini kamu bisa mencoba membuat samosa kambing bumbu rempah yang wangi dan menggugah selera.
Proses pembuatan samosa kambing tidak terlalu sulit, tetapi membutuhkan kesabaran untuk menghasilkan kulit yang renyah dan isian yang sempurna. Perpaduan daging kambing dengan rempah, seperti jintan, ketumbar, dan kayu manis, membuat aroma dan rasa samosa ini sangat istimewa.
Yuk, ikuti resep samosa kambing bumbu rempah yang lezat di rumah berikut ini. Camilan gurih ini bisa kamu praktikkan, nih!
Baca Juga: Resep Samosa Isi Kentang, Camilan Khas India yang Crunchy
Bahan Samosa Kambing Bumbu Rempah
- 250 gram daging kambing cincang
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh bubuk jintan
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- ½ sendok teh bubuk kunyit
- ½ sendok teh cabai bubuk (opsional)
- 1 sendok makan minyak goreng
- 20 lembar kulit lumpia (kulit samosa siap pakai)
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- minyak untuk menggoreng
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.