TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pie Keju Telur, Ide Camilan Anak yang Simpel Bikinnya

Pasti disukai anak

ilustrasi pie keju telur (pixabay.com/takazart)

Mencari camilan yang simpel dan sehat untuk anak bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Pie keju telur bisa menjadi pilihan yang tepat karena selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat. Resep ini bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan makanan bergizi yang disukai oleh anak-anak.

Selain mudah dibuat, pie keju telur juga bisa dijadikan sebagai bekal sekolah atau camilan sore hari. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan biasanya sudah tersedia di dapur. Dengan mengikuti langkah-langkah pada resep di bawah ini, kamu bisa membuat pie keju telur yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon Tanpa Mixer yang Lembut, Begini Caranya!

Bahan Pie Keju Telur

ilustrasi tepung terigu dan mentega (pixabay.com/markusspiske)
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram keju parut
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Pie Keju Telur

ilustrasi membuat adonan (pixabay.com/Hans)
  1. Campurkan tepung terigu dan mentega dalam mangkuk besar. Uleni hingga tekstur adonan benar-benar kalis dan tidak lengket di tangan. Setelah itu, cetak adonan di cetakan pie dan ratakan hingga membentuk kulit pie yang tipis. Tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie menggunakan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.
  2. Kocok telur bersama susu cair dalam wadah terpisah. Tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa pada adonan isian. Pastikan adonan tercampur rata dan halus.
  3. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam cetakan pie yang sudah berisi kulit pie. Jangan terlalu penuh menuangkan campuran telur dan susu, agar isian tidak meluap saat dipanggang. Taburkan keju parut di atasnya untuk menambah rasa gurih.
  4. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 10 menit.
  5. Masukkan cetakan pie ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit atau hingga bagian atas pie berubah menjadi kecokelatan dan matang sempurna.
  6. Cek pie dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah pie. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, artinya pie sudah matang.
  7. Keluarkan pie dari oven dan diamkan sejenak hingga hangat. Pie keju telur siap disajikan.

Tips Membuat Pie Keju Telur

ilustrasi memanggang kulit pie (pixabay.com/Finn-b)
  1. Pastikan mentega dan telur yang digunakan dalam adonan kulit pie dalam keadaan dingin untuk membantu menciptakan tekstur kulit yang renyah.
  2. Jangan mengisi kulit pie terlalu penuh dengan isian agar tidak meluap saat dipanggang dan menjaga bentuk pie tetap cantik.
  3. Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu dan tetap stabil pada suhu 180 derajat Celsius untuk hasil yang maksimal.

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya