Resep Es Kopi Lemon Seenak Buatan Kafe, Coba Bikin Yuk! 

Cara Membuat Es Kopi Lemon

1. Seduh 2 sendok makan kopi bubuk bersama 200 ml air panas. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan kopi dingin. Jika suka, kamu bisa menggunakan kopi instan untuk mempersingkat waktu.
2. Sambil menunggu kopi dingin, peras 1 buah lemon untuk mendapatkan sarinya. Saring air lemon agar tidak ada biji atau ampas yang terbawa.
3. Dalam gelas, campurkan sari lemon dengan 2 sendok makan gula. Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Jika kamu kurang suka manis, gula bisa dihilangkan atau dikurangi sesuai selera.
4. Setelah gula larut, masukkan kopi yang sudah didinginkan ke dalam campuran lemon dan gula tadi. Tambahkan sedikit air dingin untuk mengencerkan jika terlalu kental.
5. Terakhir, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Aduk rata dan es kopi lemon buatanmu siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Bunga Telang, Minuman Segar ala Cafe

Tips Membuat Es Kopi Lemon

1. Pastikan kamu menggunakan kopi dengan kualitas baik agar rasa pahit dan aromanya tetap terasa kuat meskipun dicampur dengan lemon.
2. Sesuaikan takaran gula dan lemon sesuai selera. Jika suka asam yang dominan, tambahkan lebih banyak lemon. Jika ingin rasa manis yang seimbang, tambahkan gula sedikit demi sedikit.
3. Untuk mendapatkan rasa kopi yang lebih kuat saat es mulai mencair, kamu bisa membuat es batu dari sisa seduhan kopi.