Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ide Lauk Makan Praktis dan Jaminan Enak!
Tambah sambal dan lalap lebih nikmat
Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan gurih. Makanan ini sering dijadikan pilihan untuk lauk makan karena selain praktis, rasa rempahnya begitu kuat dan menggugah selera. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin memasak cepat namun tetap memberikan cita rasa maksimal.
Selain mudah dibuat, ayam goreng lengkuas juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu lama, sehingga kamu bisa menyiapkannya kapan saja. Yuk, coba resep ayam goreng lengkuas berikut ini untuk ide lauk yang praktis dan lezat.
Bahan Ayam Goreng Lengkuas
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 100 gram lengkuas, parut
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 500 ml air
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.