Resep Lime Cake yang Segar dan Lembut untuk Stok Camilan
Perpaduan rasa manis dan asam bikin melek
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu mungkin sudah mencoba banyak rasa kue, mulai dari vanila, coklat, hingga buah-buahan. Namun, apakah kamu sudah pernah mencoba lime cake? Seperti namanya, kue ini berbahan dasar lime atau jeruk nipis.
Rasa jeruk nipis yang asam segar berpadu sempurna dengan kue yang manis dan lembut, sehingga pasti menarik untuk dicoba. Daripada penasaran, langsung praktikkan resep lime cake di bawah ini yuk.
Baca Juga: Resep Lime Pound Cake yang Wanginya Bikin Ngiler, Yummy!
Bahan Lime Cake
Bahan utama:
- 2 butir telur besar, suhu ruang
- ¾ cup susu cair, suhu ruang
- 1/3 cup minyak sayur
- ¼ cup air perasan jeruk nipis
- 1 sdm parutan kulit jeruk nipis
- 2 sdm bubuk gelatin perisa jeruk nipis (untuk memberi warna hijau)
- 1 + ½ cup tepung terigu
- ¾ cup gula pasir
- 2 sdt baking powder
- ¼ sdt garam
Bahan frosting jeruk nipis:
- 1 + 1/3 cup susu kental manis
- 1/3 cup air perasan jeruk nipis
- 1 sdm bubuk gelatin perisa jeruk nipis
- 2 sdm air panas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.