5 Resep Es Kopyor buat Buka Puasa, Segarnya bikin Dahaga Hilang
Isiannya pun bisa disesuaikan selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Es kopyor adalah minuman segar yang sering dijadikan menu berbuka. Tak cuma bisa pakai daging kelapa asli, kini kopyor dapat dibuat dari jeli bubuk rasa kelapa yang dijual di toko, lho. Biasanya es kopyor disajikan dengan kuah sirup atau susu. Biar makin nikmat, buah-buahan juga dapat ditambahkan ke dalam.
Nah, bila kamu ingin membuat es kopyor untuk takjilmu nanti sore, simak beberapa kreasi resepnya berikut ini.
1. Resep Es Kopyor Jeruk
Bahan-bahan:
- 1/2 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
- 1/2 bungkus bubuk agar agar putih
- 30 ml kental manis
- 300 ml air
- Garam
Bahan lain:
- 50 ml susu evaporasi
- 1 kaleng jus jeruk
- Es batu
Cara membuat:
- Campur semua bahan jelly dalam panci, aduk rata masak di atas kompor sampai mendidih.
- Lalu angkat, biarkan suhunya turun dan uapnya menghilang dulu.
- Letakkan es batu dalam wadah. Ambil jelly kopyor tadi sesendok demi sesendok tuang di atas es batu hingga membentuk serpihan tipis-tipis.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan kopyor dalam gelas, beri es batu. Tambahkan jus jeruk dan susu sajikan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.