Resep Ongol-ongol Labu Kuning yang Manis dan Lembut Teksturnya
Bisa buat solusi MPASI anak juga
Siapa nih yang suka bikin bubur labu kuning? Biasanya makanan ini jadi alternatif MPASI, yang kaya akan kandungan Vitamin A dan antioksidan. Selain bagus program menaikkan berat badan balita, labu kuning ini juga bagus buat orang dewasa.
Tak hanya dibuat bubur, labu kuning juga bisa diolah jadi camilan, termasuk ongol-ongol. Memiliki tekstur lembut tapi tetap mengenyangkan, berikut resep ongol-ongol labu kuning yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan Ongol-ongol Labu Kuning
Bahan utama:
- 450 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 300 gram tepung tapioka
- ¼ sdt vanilli bubuk
- ½ sdt garam
- 250 gram gula pasir
- 550 ml santan kekentalan sedang
Bahan cocolan:
- ½ buah kelapa setengah tua
- Sejumput garam
- Daun pandan
Baca Juga: Resep Ongol-ongol Sagu Mutiara, Jajan Tradisional yang Lembut Manis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.