TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Kering Pandan Mahkota yang Wangi dan Renyah

Camilan hijau yang aromanya bikin ngiler

ilustrasi kue kering pandan mahkota (instagram.com/veronicadhani)

Siapa, nih, yang sering lembur setiap malam dan butuh camilan biar gak mengantuk? Selain kopi dan permen, kue kering juga bisa jadi ide biar kita makin semangat nugas. Daripada beli di toko, lebih baik kita buat sendiri saja di rumah.

Terdapat resep kue yang cukup mudah buat kamu tiru di rumah. Aman buat anak, warna dan aromanya juga menarik, sehingga gak bikin cepat bosen. Yuk, coba bikin resep kue kering pandan mahkota yang aroma wanginya semerbak banget ini!

Baca Juga: Resep Kue Kering Kacang Enak dan Gurih Lumer di Mulut, Mudah Bikinnya!

Bahan Kue Kering Pandan Mahkota

ilustrasi bahan (pixabay.com/users/hewq-1966526)

Bahan utama:

  1. 185 butter
  2. 50 gram gula halus
  3. 30 gram susu kental manis
  4. 1 1/4 sdt pasta pandan 
  5. 1/4 sdt garam
  6. 2 kuning telur
  7. 300 gram tepung larut, sangrai terlebih dahulu
  8. 50 gram maizena
  9. 1/2 sdt baking powder double acting

Bahan topping:

  1. selai stroberi secukupnya
  2. sprinkle secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi spuit (unsplash.com/@majail)
  1. Sembari mempersiapkan bahan, panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Kocok butter, gula halus, susu dan pasta pandan sampai lembut. Masukkan garam dan kuning telur, kemudian kocok merata.
  3. Tambahkan tepung larut, maizena dan baking powder double acting. Aduk rata.
  4. Setelah merata, ambil adonan dan cetak dengan spuit agak besar secara melingkar di loyang yang sudah dioles margarin tipis. Hias bagian tengah dengan selai.
  5. Panggang adonan kue dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang kurang lebih 40 menit.
  6. Angkat, taburkan sprinkle di bagian selainya. Dinginkan sampai uap benar-benar menghilang, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
  7. Kue kering pandan mahkota ini siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Matcha Almond Cookies, Kue Kering Kualitas Premium

Verified Writer

senja sandera

Penulis yang lagi belajar

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya