Resep dan Tips Membuat Sambal Geprek Pedas dan Lezat!
Siapa sih yang tidak suka dengan sambal geprek?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Favorit siapa nih menu sambal geprek yang selalu mengelitik kerongkongan di saat lapar. Daripada beli di luar, bisa buat sendiri saja di rumah.
Gak perlu repot kok, karena kamu hanya perlu beberapa bahan yang mudah ditemui di pasar seperti cabai dan bawang putih. Jika sudah jadi, dimakan bersama ayam goreng atau gorengan lain pastinya lebih enak.
Berikut resep sambal geprek yang dijamin pasti pedas dan mudah untuk dibuat.
1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan
Bahan ayam:
- 1/2 ekor ayam fillet bagian dada dan paha
- Perasan jeruk nipis secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt garam
- Air sekitar 300 ml
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Bahan sambal:
- 25 cabe rawit
- 1 siung bawang putih ukuran sedang
- 1 sachet terasi kecil
- Garam secukupnya
- Kaldu penyedap rasa
- Gula pasir sesuai selera
Baca Juga: Resep Sambal Mangga Muda, Praktis dan Pedasnya Menyegarkan
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Sambal Pendamping Ayam Goreng Paling Enak, Endeus Pol!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.