Resep Bolu Kukus Putih Telur, Teksturnya Lembut Seperti Awan
Solusi memanfaatkan stok putih telur di rumah
Terkadang saat kita membuat cookies atau kudapan lain yang hanya membutuhkan kuning telurnya saja. Banyak orang yang mesti bingung memanfaatkan putih telurnya, alhasil hanya nganggur di kulkas saja. Atau, hanya dikukus lalu dimasak yang tentu saja bisa membosankan ya.
Tapi ternyata ada olahan bolu yang enak dan lembut, hanya membutuhkan putih telurnya saja lho. Ini dia resep bolu kukus putih telur yang lembut seperti awan. Gak bikin cepat enek dan tampilannya menarik banget buat disantap, simak yuk.
Bahan Bolu Kukus Putih Telur
Bahan adonan basah:
- 450 gram putih telur
- 220 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1/2 sdt garam
Bahan adonan kering:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 15 gram maizena
Bahan lainnya:
- 100 gram santan instan
- 65 ml minyak
- Pewarna secukupnya
Baca Juga: Resep Bolu Tape Lapis Cokelat Kukus, Anti Bantat dan Gampang Dibuat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.