TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Hafragrautur, Menu Sarapan Sehat Khas Islandia

Menu sarapan sehat yang sat set dari oat

ilustrasi hafragrautur (pexels.com/RDNE Stock project)

Sarapan pagi merupakan hal yang penting dan punya segudang manfaat, terlebih lagi kalau mengonsumsi makanan bergizi tinggi. Sayangnya, banyak orang mengabaikan sarapan sehat karena beranggapan jika proses memasaknya ribet dan cukup menyita waktu. Padahal, ada loh, menu sarapan sehat yang sat set, salah satunya hafragrautur.

Hafragrautur adalah bubur oat tradisional Islandia yang dibuat dari kombinasi oat, air dan susu. Biasanya diberi taburan kismis, kacang-kacangan, butter, dan gula semut, yang membuatnya bukan hanya sehat, tapi juga lezat. Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan Hafragrautur

Ilustrasi bahan-bahan hafragrautur (pexels.com/Monserrat Soldú)

Bahan-bahan:

  1. 80 gram oat pipih
  2. 250 ml air
  3. 350 ml susu cair

Bahan topping: 

  1. 2 sdt butter
  2. 1 sdm kismis
  3. 2 sdm kacang walnut cincang
  4. 2 sdt gula semut

Baca Juga: 5 Pilihan Makanan Sehat untuk Jadi Menu Lebaran, Gak Selalu Berlemak

Cara Membuat

Ilustrasi cara membuat hafragrautur (pexels.com/cottonbro studio)

  1. Didihkan air di dalam panci.
  2. Tambahkan oat, aduk rata.
  3. Jika sudah mulai mengental, masukan susu cair dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Kecilkan api dan masak selama 5 - 6 menit atau sampai adonan mengental. Jangan lupa untuk mengaduknya sesekali agar bubur tidak gosong di bagian bawah.
  5. Tuangkan bubur ke dalam mangkuk
  6. Beri topping butter , kismis, kacang cincang dan taburi gula semut untuk menambahkan rasa manis.
  7. Hafragrautur siap disajikan

Writer

Sarah Habibah

I will try my best

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya