TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Egg Tart Oreo, Ide Camilan Enak yang Lembut dan Legit

Bisa kamu sajikan dalam jumlah banyak untuk sesi kumpul

ilustrasi makanan (instagram.com/toimoibakery)

Egg tart jadi camilan bertekstur renyah di luar dengan isian yang lembut dan manis. Saat ini, makin banyak varian egg tart yang bisa dicicipi dalam berbagai rasa. Salah satunya adalah egg tart oreo.

Egg tart oreo menggabungkan dua cita rasa favorit yang disukai banyak orang. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa dibeli di minimarket, kamu sekarang bisa membuat makanan manis ini sendiri di rumah. Simak resep egg tart oreo ini, yuk!

Baca Juga: Resep Egg Tart yang Lembut, Cocok Jadi Sajian Saat Arisan

Bahan Egg Tart Oreo

ilustrasi bahan (unsplash.com/Ben McLeod)

Bahan kulit:

  1. 100 gram tepung terigu protein sedang
  2. 50 gram margarin, potong dadu
  3. 3 sdm gula halus
  4. 1 butir kuning telur
  5. 3 sdm air es
  6. bubuk Oreo secukupnya

Bahan isian:

  1. 2 butir telur
  2. 100 ml susu cair
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 5 buah biskuit Oreo, hancurkan kasar

Cara Membuat

ilustrasi memasak (unsplash.com/Theme Photos)
  1. Buat kulit egg tart. Siapkan wadah berukuran sedang, lalu masukkan tepung terigu, gula halus, dan margarin ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  2. Masukkan kuning telur ke dalam adonan tepung, lalu aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
  3. Keluarkan adonan dari wadah, lalu gilas adonan egg tart sampai bentuknya tipis dan pipih.
  4. Siapkan cetakan egg tart, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan. Tusuk adonan egg tart menggunakan garpu. Taburkan bubuk oreo di atas egg tart. Sisihkan.
  5. Selanjutnya, buat isian egg tart. Siapkan wadah, lalu masukkan susu cair, gula pasir, telur, dan vanili bubuk. Aduk semua bahan dengan cepat sampai tercampur rata.
  6. Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan secara kasar di dalam wadah. Aduk kembali sampai tercampur rata.
  7. Tata kulit egg tart yang ada di dalam cetakan pada loyang. Tuangkan isian egg tart yang sudah dibuat di atas kulit yang sudah dicetak.
  8. Siapkan oven, lalu atur suhunya pada 180 derajat celcius. Masukkan egg tart oreo ke dalam oven, lalu panggang selama kurang lebih 20 menit.
  9. Jika egg tart oreo sudah berwarna kecokelatan, segera angkat dari dalam oven dan biarkan selama beberapa saat sampai dingin.
  10. Egg tart oreo siap dihidangkan untuk camilan keluarga.

Baca Juga: Resep Es Krim Oreo Keju, Pas Banget Dinikmati saat Cuaca Panas!

Verified Writer

Sanggar Sukma

Mahasiswa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya