Resep Mochi Talas Saus Caramel, Cocok Dijadikan Camilan Sore Hari
Jadi makanan penutup yang menarik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mochi merupakan kudapan khas dari negeri sakura yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Kudapan dengan tekstur kenyal ini bisa kamu temui dengan mudah di kotamu. Di Indonesia, mochi bisa dibuat dengan berbagai perpaduan bahan lokal, salah satunya adalah talas.
Perpaduan rasa talas yang gurih dengan siraman saus karamel di atasnya, akan membuat mochi ini makin memanjakan lidahmu. Jika kamu sedang punya banyak waktu luang, bisa banget membuat mochi talas saus karamel dengan mengikuti resep di bawah ini. Yuk, bikin!
Bahan Mochi Talas Saus Karamel
Bahan Mochi:
- 200 gram tepung ketan
- 200 ml air
- 150 gram talas
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- Pewarna makanan ungu secukupnya
Bahan Saus Karamel:
- 150 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 100 ml krim kental
- ¼ sdt garam
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Mochi Ubi Ungu Homemade yang Kenyal dan Lumer di Mulut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.