Resep Brokoli Gratin, Kreasi Olahan Nikmat Khas Prancis
Dimakan sama roti panggang makin mantap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gratin merupakan salah satu makanan Prancis yang populer di kalangan orang-orang Eropa. Biasanya, gratin disajikan dengan memadukan beberapa bahan, yaitu kentang, susu dan keju.
Tak hanya dari kentang saja, gratin juga bisa diolah dengan berbagai kreasi sayuran, salah satunya adalah brokoli. Gratin brokoli bisa menjadi alternatif untuk kamu yang sedang menghindari makanan tinggi karbohidrat. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? Yuk, simak resep gratin brokoli khas Prancis berikut ini!
Bahan Membuat Brokoli Gratin
Bahan-bahan :
- 100 gram brokoli
- 30 gram makaroni
- 3 buah sosis ayam, potong kecil-kecil
- 15 gram parutan keju mozzarella
- 20 ml susu cair
- 2 buah tomat, iris kecil-kecil
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt margarin
- ½ buah bawang bombai, iris tipis
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
Baca Juga: Resep Potato Gratin ala Prancis, Gurih dan Bikin Ngiler!
Baca Juga: 4 Olahan Makanan Prancis Menggunakan Ubi, Pernah Coba Salah Satunya?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.