Resep Godok Pisang Gurih Manis, Camilan Praktis yang Bikin Nagih!

Cara Membuat Godok Pisang Gurih Manis

1. Pertama, cuci bersih pisang, lalu kupas kulitnya. Haluskan pisang menggunakan ulekan atau garpu hingga bertekstur lembut.
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung terigu, kelapa parut, garam, gula, dan vanili bubuk.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang tidak terlalu encer.
4. Ambil sedikit adonan menggunakan sendok, lalu bentuk bulat atau lonjong sesuai selera.
5. Pastikan adonan tidak terlalu besar agar matang sempurna saat digoreng.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan pisang satu per satu hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Tiriskan pisang goreng yang telah digoreng.
7. Sajikan pisang goreng selagi hangat bersama dengan taburan gula halus atau meses.

Tips Membuat Godok Pisang Gurih Manis

1. Pilihlah pisang matang. Pisang yang terlalu matang akan terlalu lembek dan sulit dibentuk, sedangkan pisang yang belum matang akan terasa sepat.
2. Jika ingin pisang goreng yang lebih renyah, goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sebaliknya, jika suka pisang goreng yang lembut di dalam, goreng dengan api sedang cenderung besar.
3. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti cokelat bubuk, kayu manis, atau keju parut untuk memberikan rasa yang berbeda.
4. Sajikan pisang goreng dengan saus cokelat, saus karamel, atau madu untuk menambah kelezatan.

Resep godok pisang gurih manis ini adalah pilihan camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai kamu. Dengan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat, camilan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa memuaskan selera siapa pun. Jadi, gak ada alasan untuk tidak mencobanya! 

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Camilan Enak dan Gak Ribet