Resep Bolen Roti Tawar Cokelat yang Lumer di Mulut! 

Cara Membuat Bolen Roti Tawar Cokelat

1. Pertama, kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Kemudian panaskan margarin dalam wajan, tumis potongan pisang hingga berwarna kecoklatan dan sedikit karamelisasi. Angkat dan sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar, lalu pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis dan rata. Ulangi hingga semua roti habis.
3. Olesi permukaan roti yang sudah dipipihkan dengan kocokan telur. Tata pisang tumis di atas permukaan roti yang sudah diolesi telur. Kemudian, tambahkan selai cokelat secukupnya.
4. Lipat kedua sisi panjang roti ke arah tengah, kemudian lipat kembali seperti amplop. Olesi bagian atas bolen dengan kocokan telur.
5. Taburi permukaan bolen dengan topping keju parut dan meses. Tata bolen yang sudah jadi di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
6. Panggang bolen di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 sampai 25 menit atau hingga berwarna kecoklatan dan matang.
7. Setelah matang, keluarkan bolen dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
8. Sajikan bolen roti tawar cokelat selagi hangat atau dingin. Bolen dapat dinikmati sebagai camilan atau sarapan.