TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh, Masakan Tradisional yang Lezat

Pencinta pedas gak akan kecewa dengan sajian ini

ilustrasi sambal goreng krecek telur puyuh (instagram.com/berbagiresep)

Masyarakat Jogja pastinya sudah gak asing lagi dengan sambal goreng krecek. Sambal goreng krecek kulit biasanya memiliki rasa yang pedas dan gurih. Terkadang juga ada yang menambahkan lebih banyak gula sehingga rasanya lebih manis.

Sambal goreng krecek juga dapat dipadukan dengan telur puyuh. Kombinasi rasa dari krecek kulit dan telur puyuh mampu menciptakan kenikmatan yang menggugah selera, khususnya bagi pencinta makanan pedas. Berikut adalah resep sambal goreng krecek telur puyuh yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!

Bahan Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

ilustrasi telur puyuh (pixabay.com/ivabalk)
  1. 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  2. 100 gram krecek, rebus dan potong-potong
  3. 5 buah cabai merah besar
  4. 3 buah cabai rawit merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah tomat
  7. 2 sendok makan minyak goreng
  8. Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Tolo Khas Jawa Tengah, Legit dan Pedasnya Pas!

Cara Membuat

ilustrasi memasak (pexels.com/nappy)
  1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan potongan krecek, aduk rata.
  4. Tambahkan telur puyuh, aduk hingga telur tercampur rata dengan krecek.
  5. Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu.
  6. Beri garam secukupnya, aduk rata.
  7. Angkat dan sajikan sambal krecek telur puyuh selagi hangat.

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya