Resep Setup Daging dan Sayur, Sajian Nikmat untuk Menu Makan Siang
Praktis dan mengenyangkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setup daging dan sayur merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan buncis yang dimasak dengan kuah kaldu yang gurih. Setup daging dan sayur biasanya disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Setup daging dan sayur memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Perpaduan antara daging sapi yang gurih, kentang dan wortel yang manis, serta buncis yang renyah, membuat setup daging dan sayur begitu menggugah selera.
Selain cita rasanya yang lezat, setup daging dan sayur juga merupakan hidangan yang bergizi. Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang baik, sedangkan kentang, wortel, dan buncis merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik. Setup daging dan sayur juga merupakan sumber vitamin serta mineral yang baik, seperti vitamin A, C, dan zat besi.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat setup daging dan sayur sendiri di rumah, berikut adalah resep lengkapnya.
Baca Juga: 5 Serba-Serbi Duruchigi, Hidangan Babi-Sayur Pedas dari Korea
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 500 gram daging sapi, potong dadu kecil
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel, potong dadu
- 1 buah buncis, potong-potong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 liter air kaldu ayam
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Sayur Becek Khas Purwodadi, Menu Olahan Daging yang Legendaris
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.