Resep Bakwan Sayur Tanpa Telur, Teksturnya Dijamin Krispi
Camilan yang anti ribet dibuat di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakwan adalah gorengan yang mayoritas masyarakat menyukainya. Gorengan satu ini selain enak juga mudah dibuat. Ada banyak variasi atau jenis bakwan di berbagai daerah. Baik itu dengan campuran ebi, udang, maupun jagung. Resep kali ini spesial menggunakan bahan campuran sayur yang lezat dan mudah ditiru.
Hal yang membedakan adalah, bakwan sayur tanpa menggunakan telur. Namun, rasa krispinya boleh diadu, lho. Tekstur krispi pada bakwan ini bisa kamu hidangkan dengan camilan lainnya. Bahkan, jika ditambah dengan porsi garam sedikit lebih banyak bisa dijadikan sebagai bahan lauk di rumah. Berikut ini resep bakwan sayur tanpa telur yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan Bakwan Sayur Tanpa Telur
- 200 gram wortel
- 100 gram kol
- 100 gram tauge
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seladri
- 5-7 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap jamur
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200-250 ml air
- 200 gram tepung terigu serba guna
- 50 gram tepung beras
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Kribo, Ada Triknya agar Mengembang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.