Resep Ayam Kecap Daun Jeruk, Ide Lauk Harian Anti Gagal
paduan manis dan harumnya daun jeruk yang mantap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau kamu bosan dengan masakan pedas, ayam kecap daun jeruk adalah solusi alternatif untuk membangkitkan nafsu makan. Rasa yang manis gurih dengan tambahan daun jeruk yang aromatik bisa buat makan tambah asik.
Cukup mudah membuatnya dan tidak membutuhkan waktu yang lama pula. Kamu bisa menemukan bahan masaknya di dapur. Bahkan, ini bisa untuk menu seharian, lho. Rasanya yang tidak pedas cocok untuk lauk makan anak juga. Untuk itu, yuk, simak resep ayam kecap daun jeruk di bawah ini!
Bahan Ayam Kecap Daun Jeruk
- 1 ekor ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak
- 2 sendok makan kecap inggris
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 cangkir air
Bumbu perendam ayam:
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
Bumbu iris:
- 2 buah bawang bombay
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Santan Kecap ala Rumahan, Gurih Manisnya Mantap!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.