TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Asinan Rambutan Mangga Kiamboy, Dingin Lebih Nyegerin!

Perpaduan buah-buahan tropis yang segar abis

asinan rambutan mangga kiamboy (instagram.com/regunancha)

Indonesia adalah negara tropis dengan segudang aneka macam sayur dan buah-buahan punya cita rasa yang kaya. Tidak hanya dimakan secara langsung, melainkan bisa diolah jadi asinan yang segar. 

Asinan rambutan mangga kiamboy, misalnya. Perpaduan buah rambutan yang manis ditambah dengan irisan mangga muda yang asam jadi satu asinan yang bisa dibuat di rumah. Bisa tahan lebih lama jika disimpan dalam kulkas. Selain itu, rasa sari asinan kiamboy ini manis alami tanpa ada tambahan gula. Terdengar menggiurkan bukan? Yuk, langsung saja simak artikel berikut ini.

Bahan Asinan Rambutan Mangga Kiamboy

ilustrasi rambutan binjai (pixabya.com/pixabay6437364)
  1. 70 butir rambutan
  2. 1 buah mangga muda  
  3. 750 ml air mineral  
  4. 20 buah kiamboy  
  5. 15 buah jeruk songkit 
  6. 3 buah cabai merah 

Cara Membuat

ilustrasi memotong cabai (pixabay.com/Srattha Nualsate)
  1. Kupas rambutan yang sudah matang, lalu sisihkan. Kupas mangga muda besar dan dipotong-potong tipis saja.
  2. Potong jeruk sonkit, lalu peras dan ambil air jeruknya. Gunakan sebagain potongan jeruk sebagai topping.
  3. Siapkan wadah seperti mangkuk, lalu masukkan irisan mangga, rambutan, dna rajangan kiamboy.
  4. Tuang air mineral atau bisa juga diganti dengan air matang dingin.
  5. Tambahkan irisan cabai merah dan tuang air perasan jeruk sonkit. Koreki rasanya.
  6. Campur semua bahan dan simpan di dalam lemari es hingga rasanya lebih meresap.
  7. Sajikan selagi asinan rambutan mangga kiamboy selagi masih dingin.

Baca Juga: Resep Asinan Betawi, Penyegar yang Bikin Senyum Lebar!

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Berusaha belajar sepanjang waktu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya