TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ketan Nangka Thailand yang Lebih Enak dari Mango Sticky Rice

Cara bikinnya gampang dan murah, kok

rachelcooksthai.com

Selain mango sticky rice, jackfruit sticky rice alias ketan nangka juga merupakan dessert yang populer di Thailand. Gak cuma nikmat, bahan-bahannya murah dan mudah didapat.

Cara bikinnya? Gampang! Simak resepnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pinterest.com/Alifia ganjaraharja
  • 150 gram beras ketan
  • 350 ml santan
  • 1/4 sendok teh garam
  • Buah nangka secukupnya
  • Biji wijen secukupnya

Bahan saus :

  • 500 ml santan cair
  • 100 gram gula
  • larutan maizena secukupnya

Baca Juga: 5 Resep Sup Khas Indonesia, Bikin Tubuh Jadi Lebih Bugar

2. Gak sulit, begini cara membuatnya!

food.com
  1. Bersihkan buah nangka, buang bijinya, dan belah di tengah. Sisihkan.
  2. Masukkan beras ketan ke dalam rice cooker beserta santan dan garam. Masak hingga matang.
  3. Sembari menunggu ketan matang, kita bisa membuat sausnya. Panaskan santan dan gula, masak dalam panci hingga mendidih.
  4. Kecilkan api, lalu tuang larutan maizena dan aduk hingga kental.
  5. Siapkan nangka tanpa biji, masukkan ketan matang ke dalam nangka. Taburkan biji wijen di atasnya dan letakkan dalam piring.
  6. Sajikan ketan nangka dengan saus santan.

Baca Juga: Resep Membuat Sandwich ala Subway yang Enak, Gampang Banget Bikinnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya