TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Capcay Ayam buat Pemula, Gampang dan Dijamin Enak

Rasanya dijamin haucek!

Verified
Putriana Cahya

Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara membuatnya pun cukup mudah lho.

Berikut IDN Times bagikan seputar resep capcay yang dijamin enak!

1. Bahan-bahan yang diperlukan, mudah didapatkan kok

  • 150 gram wortel, iris tipis
  • 150 gram kol putih yang sudah dipotong kecil
  • 100 gram jamur kancing, belah dua 
  • 100 gram sawi putih, potong dadu
  • 50 gram sawi hijau, potong dadu
  • 50 gram bawang bombay potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging dada ayam, potong dadu
  • 6 bakso sapi iris
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh gula pasir secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak, Camilan Akhir Pekan yang Nikmat

2. Cara membuatnya pun gampang, simak step by step-nya ya!

ikoma.co.id
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih.
  3. Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel, dan jamur).
  4. Tuang air dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Tumis hingga sayuran mulai layu. Jangan lupa coba rasanya dan sesuaikan dengan selera, ya!
  5. Terakhir, siapkan larutan tepung maizena. Tuang perlahan sambil diaduk hingga teksturnya pas. Di proses ini, jangan terburu-buru, karena biasanya kuah akan menjadi lebih kental saat suhunya mulai dingin.

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Kepiting yang Enak, Gak Perlu Beli Mahal di Restoran

Topik:
Resep Makanan
Resep Masakan
makanan indonesia
Resep Capcay
makanan
capcay
kreasi makanan
makanan rumahan
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

Biodata dan Profil Irma Purba, Mantan Istri Boris Bokir Curhat di IG

Ketahui, Pentingnya Adab Membawa Anak-Anak ke Masjid

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Inspirasi Padu-padan Kece Penuh Warna untuk Tubuh Berisi

5 Zodiak Perempuan Paling Feminin, Lembut, dan Menawan