Resep Bikin Keju dari Tahu, Lebih Sehat dan Rasanya Gak Kalah Enak!
Cocok banget buat yang lagi diet, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keju termasuk produk olahan susu sapi yang populer digunakan dalam berbagai jenis hidangan. Semakin banyak keju, rasanya dipercaya akan makin mantap dan penampilannya menggoda selera. Tapi perdebatan batin seringkali kita rasakan saat makan dalam jumlah banyak, karena tingginya kandungan kalori dan lemak jenuh dalam keju.
Nah, salah satu solusi mudah yang bisa kita lakukan adalah mengganti keju dengan bahan yang lebih sehat. Tofu misalnya. Kamu bisa praktik sendiri di rumah karena prosesnya cukup mudah. Gak perlu lagi deh keluar kocek mahal untuk beli keju rendah lemak, bahkan keju khusus vegan yang harganya selangit.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 150 gram tahu sutra (soft tofu)
- Olive oil secukupnya
- Cuka apel secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Tempe Goreng Tanpa Tepung, Gampang Bikinnya dan Enak Rasanya
Baca Juga: 5 Resep Kreatif Seafood, Kekinian dan Bikin Makin Doyan Makan