Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang yang Gurihnya Bikin Nagih!
Gak perlu jauh-jauh datang ke restoran Padang, nih~
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah.
Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Caranya? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam yang telah dipotong jadi beberapa bagian
- 1 liter air
- 2 butir telur
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- lada secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
Baca Juga: 9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmu
Baca Juga: 8 Olahan Ayam Khas Sulawesi Selatan yang Paling Menggugah Selera