Resep Kwetiau Siram ala Resto, Cara Membuatnya Sederhana Banget
Lebih hemat dan bisa makan sepuasnya #IDNTimesFood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kwetiau merupakan mi dari Tiongkok yang terbuat dari mi beras. Di Indonesia, kwetiau dimasak dengan berbagai cara yang bikin rasanya makin nikmat.
Salah satu inspirasi masakan kwetiau, yakni kwetiau siram yang diberikan irisan bakso ikan. Selain itu, biasanya juga dilengkapi dengan aneka sayur,
Belum pernah bikin sebelumnya? Berikut cara membuat dan resep kwetiau siram ala restoran yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 bungkus kwetiau basah
- 6 lembar sawi
- 6 siung bawang putih
- 12 butir bakso ikan
- 2 batang daun bawang
- 2 buah bawang bombay
- 2 buah tomat
Bahan bumbu:
- 2 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan gula
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- air secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- larutan maizena secukupnya
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Tek-tek, Seenak yang Dijual Abang-abang!
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Abang-Abang yang Enak