Resep Dynamite Scallops, Hidangan Pembuka di Restoran Sushi!
Scallop panggang dengan saus gurih manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dynamite scallops adalah hidangan khas yang sering ditemukan dalam masakan Jepang. Biasanya, kamu akan menemukan hidangan ini hidangan pembuka di restoran sushi. Hidangan ini terdiri dari scallop yang dicampur dengan saus creamy dan pedas, kemudian dipanggang atau dibakar hingga keemasan dan berbuih.
Saus yang digunakan dalam hidangan ini biasanya terdiri dari campuran mayones dan saus sriracha. Hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta seafood karena menggabungkan kelembutan dan rasa manis alami dari scallop dengan kelezatan saus. Yuk, simak buatnya!
Bahan Membuat Dynamite Scallops
- 230 gr scallop bay kering, tanpa air garam
- 60 gr mayones
- 2 sdm telur masago atau tobiko
- 1 sdt saus sriracha, opsional
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng untuk disemprot
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.