TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ampyang Kacang, Camilan Gampang untuk Teman Ngemil di Rumah

Kombinasi gula merah, kacang, dan jahenya mantap #LokalIDN

instagram.com/fridajoincoffee

Liburan akhir tahun di rumah kali ini memang berbeda. Meski bisa pergi berwisata ke luar, ada baiknya kalian tetap menghindari kerumunan demi kesehatan.

Sebenarnya ada banyak kegiatan berfaedah yang bisa kalian lakukan untuk mengisi waktu liburan di rumah, memasak misalnya. Mulailah dengan membuat camilan yang bahan dan cara pembuatannya mudah.

Kalian bisa membuat ampyang kacang jadul yang tentunya bisa disimpan dalam toples untuk teman ngemil di rumah. Tertarik membuat? Simak resepnya!

1. Bahan yang disediakan

fishfaagri.com

Bahan:

  • 200 gr kacang tanah
  • 50 gr gula pasir
  • 200 gr gula merah, iris halus
  • 100 ml air
  • 1 sdm jahe parut
  • Daun pisang atau kertas roti untuk alas mencetak

Baca Juga: 5 Hidangan Manis Berbahan Nougat, Permen Kacang Klasik yang Legendaris

2. Goreng kacang tanah

snapguide.com

Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya. Panaskan sebentar saja. Lalu, masukkan kacang tanah. Goreng dengan api sedang sampai matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan

3. Larutkan gula bersama bahan lain

ajourneybespoke.com

Siapkan panci. Masukkan gula merah yang telah diiris halus, gula pasir, jahe parut, dan air putih. Masak sampai gula larut dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

4. Tambahkan kacang goreng

lydioutloud.com

Setelah semua bahan tercampur, larut, dan mengental. Masukkan kacang tanah goreng. Aduk sebentar sampai gulanya tercampur dengan kacang. Kemudian, angkat.

Baca Juga: Resep Kue Kacang yang Renyah dan Enak, Sajian Spesial saat Natal

Verified Writer

Nuke Diah Ayuning

Generasi 90an yang mempunyai ketertarikan untuk menulis...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya