Resep Telur Dadar Kelapa Pedas ala Padang, Gurihnya Nempel di Lidah!
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk menu istimewa keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bahan dasar utama masakan ini adalah telur dan kelapa. Telur dadar menjadi salah satu menu favorit di rumah makan Padang. Rasanya yang pedas, tebal dan teksturnya yang garing, membuat olahan telur ini disukai banyak orang.
Cara membuatnya juga mudah. Kamu bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah untuk lauk bersama keluarga tercinta. Rasanya yang gurih tak kalah nikmat dengan menu lauk yang lainya. Berikut resep dan bahan untuk membuat Telur dadar kelapa pedas!
1. Bahan yang harus dipersiapkan
Sebelum membuat telur dadar kelapa pedas ala Padang, ada beberapa bahan yang harus kamu persiapkan terlebih dahulu, yaitu:
Bahan-bahan :
- 3 butir telur Ayam
- 3 sdm kelapa parut
- 2 sdm tepung terigu
- 2 btg daun bawang
- 2 btg daun seledri
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
- sedikit minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus :
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah, bila suka pedas bisa di tambahkan lagi
- 5 siung bawang merah
- 1 Siung bawang putih
Baca Juga: 6 Fakta Nasi Padang Babi yang Viral, Ternyata Sudah Tutup
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Pop Padang yang Bikin Lidah Bergoyang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.