Resep Bolu Gulung Selai Nanas Sederhana, Cukup 6 Bahan!

Cara Membuat Bolu Gulung Selai Nanas

1. Pertama campurkan telur dan gula halus ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan mesin mixer hingga mengental selama 10-15 menit.
2. Setelah halus dan mengental, masukkan tepung terigu ke dalamnya lalu kocok ulang dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai adonan tercampur rata.
3. Campurkan juga butter yang sebelumnya sudah dicairkan. Aduk hingga rata, cukup menggunakan spatula.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper lalu tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 22x22 cm sampai habis. Ratakan adonan menggunakan spatula.
5. Selanjutnya, panggang adonan bolu ke dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar di suhu ruang.
7. Balik bolu yang sudah matang dan letakkan di atas kertas roti, olesi roti dengan selai nanas secukupnya.
8. Lanjut, gulung perlahan sambil sedikit menekan menggunakan tangan sampai tergulung membetuk gulungan bulan sempurna.
9. Kemudian, tinggal potong bolu menjadi beberapa bagian atau disesuaikan ukuran yang diinginkan.
10. Selesai dan bolu gulung selai nanas siap untuk dihidangkan.