Resep Kontol Sapi, Kue Khas Banten yang Manis dan Unik
Banyak yang salah paham sama namanya, nih
Eits, jangan dulu berpikiran yang tidak-tidak. Namanya memang agak kontroversi, kue kontol sapi ini merupakan camilan asal Banten.
Terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa, lalu dibaluri gula aren atau gula jawa. Rasanya manis. Bentuknya yang oval jadi alasan mengapa kue ini diberi nama seperti itu.
Kalau di daerah tempat tinggalmu susah mendapatkan kue ini, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Inilah resep kue kontol sapi khas Banten.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung beras ketan
- 250 gram gula jawa
- 1 butir kelapa
- sejumput garam
- air panas secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Memek, Kuliner Khas Aceh yang Dikenal Enak dan Unik
Editor’s picks
Baca Juga: Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnya