Resep Sushi Nugget Telur, Menu Camilan dan Bekal Praktis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng nugget hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Kocok lepas telur dalam wadah. Buat dadar tipis menggunakan wajan datar. Setelah matang, angkat dan potong dadar telur menjadi beberapa bagian memanjang.
3. Campurkan nasi hangat dengan cuka beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dengan nasi. Sisihkan.
4. Letakkan selembar nori di atas alas bambu. Ratakan nasi di atas nori, tekan-tekan hingga padat dan merata. Sisakan sedikit bagian di ujung nori tanpa nasi agar mudah menutup saat digulung.
5. Susun potongan nugget dan telur di bagian tengah nasi. Jika suka, tambahkan saus sambal atau mayones di atasnya agar rasanya makin variatif.
6. Gulung nori perlahan sambil ditekan-tekan agar padat. Pastikan isi tidak keluar dan gulungan tetap rapi.
7. Setelah tergulung sempurna, potong sushi dengan pisau tajam yang diberikan sedikit minyak agar tidak lengket.
8. Sajikan sushi nugget telur di piring saji. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau mayones di sampingnya sebagai pelengkap.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Nugget Ikan supaya Tidak Amis