TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Spaghetti Daun Jeruk yang Sederhana, Aromanya Menggoda!

Bahan-bahannya mudah ditemui di dapur

ilustrasi spageti daun jeruk (pexels.com/adrian vieriu)

Spageti kerap menjadi menu andalan berkat kepraktisan dan kelezatannya. Namun, selain diolah dengan saus bolognese atau saus marinara, spageti juga dapat dibuat dengan bahan sederhana yang biasa tersedia di dapur. Salah satunya daun jeruk dan cabai rawit.

Aroma daun jeruk yang khas dan rasa pedas cabai rawit yang menggigit memberi sentuhan baru pada spageti. Jangan lupa juga menambahkan beberapa topping seperti daging, udang, atau sosis agar semakin lezat.

Pembuatannya juga cukup mudah, kamu bisa mengikuti resep spageti daun jeruk berikut ini. Siap-siap ketagihan berkat aroma harumnya!

Baca Juga: Resep Creamy Spaghetti Salmon Panggang ala Rumahan

Bahan Spageti Daun Jeruk

ilustrasi spageti (pixabay.com/yuelanliu)
  1. 150 gram spageti
  2. 4-5 lembar daun jeruk nipis, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan selera pedas)
  5. 3 buah sosis, opsional
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk 

Cara Membuat

ilustrasi merebus spaghetti (pexels.com/Klaus Nielsen)
  1. Didihkan air dalam panci dengan sedikit minyak dan garam. Masukkan spageti dan masak hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
  3. Tambahkan irisan cabai merah, daun jeruk nipis, dan irisan sosis. Tumis sebentar hingga sedikit layu.
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.
  5. Masukkan spageti yang sudah direbus ke dalam wajan. Siram sedikit air rebusan air spageti ke dalamnya agar tak terlalu kering. Aduk hingga spageti terbalut rata dengan bumbu dan daun jeruk. 
  6. Spageti daun jeruk siap disajikan.

Baca Juga: 5 Penyebab Daun Jeruk Gak Bekerja Optimal pada Masakan

Verified Writer

Nadhifa Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya