Resep Kangkung Belacan Ayam Rumahan, Rasanya Spesial!
Kelezatannya bikin pengin nambah nasi!
Kangkung belacan ayam merupakan hidangan khas Melayu yang banyak digemari karena cita rasanya yang kaya dan aromanya yang menggugah selera. Perpaduan kangkung yang segar dengan potongan ayam yang gurih dan lembut, ditambah dengan bumbu belacan menciptakan harmoni yang begitu nikmat.
Selain rasanya yang lezat, proses pembuatannya pun relatif mudah sehingga cocok untuk kamu yang ingin memasak hidangan spesial tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Dengan resep berikut, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak resep kangkung belacan ayam di bawah ini!
Bahan Kangkung Belacan Ayam
Bahan utama:
- 1 ikat kangkung
- 250 gram daging ayam
- 1 buah tomat, potong dadu
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabai keriting
- Cabai rawit, sesuai selera
- Minyak untuk menumis
Bahan bumbu:
- 1/2 sdm terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt gula
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Cumi untuk Makan Siang yang Simpel dan Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.