Resep Cha Gio Vietnamese Spring Roll, Hidangan Khas Vietnam Selatan
Lumpia goreng dengan isian campuran sayur yang menyenangkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cha gio atau spring roll vietnam adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari Vietnam Selatan. Cha gio bukan hanya sekadar makanan pembuka atau camilan, tapi juga representasi dari kekayaan kuliner Vietnam.
Mau bikin acara makan malam bertema Asia? Cha gio bisa jadi pilihan yang tepat. Dengan kulit renyah dan isian yang mengenyangkan, camilan satu ini dijamin bikin ketagihan. Yuk, simak resep cha gio vietnamese dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan Cha Gio Vietnamese
- 200 gram bihun
- 2 buah jamur shittake
- 1 batang wortel
- 100 gram mentimun
- 100 gram taoge
- 150 gram udang kupas dan cincang halus
- 150 gram daging cincang
- 1 butir telur
- 1 batang daun ketumbar
- Saus ikan siap pakai
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
- 10 lembar kulit spring roll atau kulit lumpia
*Bahan resep untuk 5 porsi
Baca Juga: Apa Itu Pho? Intip Sejarah dan Cara Memasaknya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.