TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Molen Pisang Renyah dan Manis Menggoyang Lidah

Bisa kamu jadikan camilan teman minum teh

ilustrasi molen pisang (instagram.com/regunancha)
Verified
Maya Arunika

Saat akhir pekan, banyak orang menyiapkan beberapa kue untuk camilan kumpul keluarga. Jika biasanya kamu menyediakan kue bolu, kali ini kamu bisa coba menyajikan kue tradisional, seperti molen misalnya.

Teksturnya renyah di luar dengan isian pisang yang manis terasa menggoyang lidah. Molen pisang memang masih banyak yang jual, sih. Namun, bikin sendiri tentu lebih spesial, kamu pun bisa menyajikan dalam jumlah banyak.

Kamu bisa coba memasak molen pisang renyah dengan berikut. Dijamin bakal puas menikmatinya! Dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat bakal makin terasa mantap!

Bahan Molen Pisang Renyah

ilustrasi pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)
  1. 10 buah pisang
  2. 500 gram tepung terigu protein tinggi
  3. 100 gram margarin
  4. 80 gram gula pasir
  5. 120 ml air
  6. 1 butir telur, kocok lepas
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menggilas adonan (pexels.com/Gagan Kaur)
  1. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan garam ke dalam wadah. Aduk tepung sampai tercampur rata menggunakan whisk.
  2. Tambahkan telur dan air ke dalam adonan tepung. Uleni kembali sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.
  3. Gilas dan giling adonan sampai tipis, lalu bagi menjadi beberapa bagian. Giling tipis memanjang, lalu sisihkan.
  4. Letakkan potongan pisang, lalu balut dan gulung dengan kulit molen. Lakukan sampai kulit molen dan pisangnya habis.
  5. Tuang banyak minyak ke dalam wajan, lalu panaskan mendidih. Goreng molen pisang hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan molen pisang renyah selagi hangat dengan secangkir kopi atau teh.

Baca Juga: Resep Molen Nanas yang Legit, Empuk, dan Renyah di Mulut

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
Resep IDN Times
Resep Molen Pisang
resep camilan
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Bahan Pedas untuk Mi Rebus yang Lebih Nikmat

5 Cara dan Tips Membersihkan Tempat Makan Tupperware, biar Lebih Awet

Resep Banana Smoothies, Ide Sarapan Praktis yang Ngenyangin

7 Makanan Instan Berkuah untuk Stok Musim Hujan

Resep Bakso Goreng Mekar Tanpa Daging, Pakai Takaran Sendok!

8 Tips Teflon Aman dari Goresan, biar Lebih Awet

9 Macam Olahan Pisang Goreng dengan Bentuk Menarik

Resep Cucumber Garlic Salad, Menu Diet yang Praktis, Sehat, dan Segar

3 Resep Minuman Es Tradisional yang Manis dan Segar, Cobain yuk!

Resep Coconut Almond Candy, Camilan Manis yang Bikin Anak Ketagihan

14 Buah untuk Promil Suami Istri, Bantu Tingkatkan Kesuburan

Oligocare untuk Promil: Manfaat, Kandungan dan Harga

Sejarah Maulid Nabi Muhammad SAW dan Keutamaan Merayakannya

Ini Peran TikTok Dalam Memerdayakan Kreator Lintas Generasi

50+ Ide Caption Jalan sama Teman untuk Postingan Instagram

5 Kekasih Amanda Rawles dalam Film, Selalu Bikin Baper!