Resep Kolak Pisang Santan Kara yang Manis dan Legitnya Sempurna
Olahan pisang favorit orang Indonesia, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kolak pisang selalu jadi primadona saat bulan Ramadan. Biasanya, olahan pisang dengan kuah santan ini disajikan sebagai menu berbuka puasa atau takjil. Kuahnya yang hangat memang pas banget disajikan sebagai menu berbuka puasa.
Namun, kata siapa menyantap kolak pisang hanya nikmat saat berbuka puasa atau bulan Ramadan saja? Kamu bisa membuat kolak pisang pada hari-hari biasa untuk camilan di rumah. Gak selalu menggunakan santan dari kelapa, kamu bisa menggunakan santan instan yang hasilnya juga enak.
Yuk, langsung praktikkan resep kolak pisang santan kara yang manis dan legitnya bikin ketagihan ini! Kamu bisa membuatnya dalam porsi yang banyak, biar kamu makin puas menyantapnya!
Bahan Kolak Pisang Santan Kara
- 7 buah pisang kepok
- 1 bungkus santan kara
- 1 liter air
- 100 gram gula merah
- 1 buah telur ayam
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- gula pasir secukupnya