Resep Lemon Rolls ala Luvita Ho, Lembut dan Enak!
Cara baru makan roti gulung
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Roti gulung isi ini memadukan tekstur lembut dan rasa manis dari gula. Biasanya diberi olesan glaze di bagian atas untuk menambahkan rasa creamy pada roti.
Banyak referensi sajian yang dapat dipilih ketika hendak membuat roti gulung ini. Salah satunya adalah roti gulung isi lemon atau lemon rolls. Nah, kalau pengin bikin sendiri, simak resep ala Luvita Ho berikut ini!
Bahan Lemon Rolls
Bahan lemon rolls:
- 300 gr tepung protein tinggi
- 4 gr ragi instan
- 1 lemon, parut kulitnya
- 3 gr garam
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 130-140 gr air dingin
- 35 gr mentega tawar
Bahan isian:
- 50 gr gula kastor
- parutan 1-2 lemon
- 35 gr mentega
Bahan glaze:
Editor’s picks
- 125 gr cream cheese
- 60 gr gula halus
- 1/2 sdt vanilla
- 3-4 sdm perasan jeruk lemon
Baca Juga: Resep Cheesecuit dengan Toping Cocoa Powder ala Luvita Ho, Anti Ribet
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.