Resep Fudgy Cheese Brownies, Pencinta Keju dan Cokelat Wajib Coba!

Cara Membuat Fudgy Cheese Brownies

1. Untuk lapisan keju, siapkan wadah, masukkan cream cheese dan gula halus, lalu aduk hingga lembut.
2. Masukkan telur, perasan jeruk nipis, dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata.
3. Untuk adonan brownies, lelehkan dark chocolate, minyak, dan mentega.
4. Kocok telur dan gula halus hingga setengah larut.
5. Tambahkan lelehan cokelat, lalu kocok kembali hingga rata.
6. Ayak tepung terigu protein sedang dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke kocokan telur. Aduk hingga tidak ada tepung yang tersisa.
7. Sisakan satu sendok makan adonan untuk motif bagian atas.
8. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah dialasi dengan baking paper.
9. Timpa bagian atasnya dengan adonan lapisan keju dan sisa adonan brownies. Buat motif bunga dengan menggunakan tusuk sate.
10. Panggang di oven yang telah dipanaskan dengan suhu 160°C selama 20 menit.
11. Fudgy cheese brownies siap disajikan.