Resep Donat Labu Kuning ala Chef Luvita Ho, Begini Cara Buatnya
Manis dan lembut ada dalam satu gigitan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Donat merupakan salah satu camilan simpel yang berasal dari campuran tepung, ragi, dan mentega. Umumnya, donat memiliki bentuk yang khas dengan lubang di tengah layaknya cincin.
Banyak referensi pemilihan bahan tambahan untuk membuat donat agar lebih sehat dan bergizi. Salah satunya adalah labu kuning. Nah, kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep donat labu kuning ala Chef Luvita Ho yang bisa dicontoh.
Bahan Donat Labu Kuning
Bahan donat:
- 250 gr tepung protein tinggi
- 4 gr ragi
- 3 gr garam
- 35 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 90 gr labu kuning
- 2 kuning telur
- 90-100 ml susu cair dingin
- 30 gr mentega tawar
- 2-3 tetes pewarna kuning
Bahan lainnya:
- Gula halus
- Tepung serbaguna
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.