Resep Cheesecake Mangga Tanpa Oven, Dessert yang Gampang Dibuat Pemula
Sajikan makanan penutup yang segar dan creamy!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cheesecake adalah salah satu hidangan penutup yang selalu menggoda dengan kelembutannya. Nah, bagaimana jika kita menambahkan sentuhan kesegaran buah mangga?
Hasilnya cheesecake mangga yang tidak hanya creamy, tetapi juga segar dengan lapisan jelly mangga di atasnya. Cheesecake ini sempurna untuk acara spesial atau sekadar memanjakan diri di akhir pekan.
Membuat cheesecake mangga ini terbilang mudah untuk pemula, bahkan kamu tidak memerlukan oven. Kamu bisa membuatnya dengan mengikuti resep cheesecake mangga tanpa oven berikut ini!
Bahan untuk membuat cheesecake mangga
Bahan untuk base cheesecake:
- 80 gram biskuit
- 40 gram mentega cair (sekitar 3 sdm)
Bahan untuk isi cream cheese:
- 200 gram cream cheese
- 50 gram atau sekitar 4 sdm gula
- 1 sdt ekstrak vanila
- 50 gram atau sekitar 3,5 sdm yogurt
- 150 gram atau sekitar 1 cup pure mangga
- 2 sdt atau sekitar 6 gram gelatin
- 2 sdm air dingin untuk melarutkan gelatin
- 100 ml atau sekitar ½ cup heavy cream
- 20 gram atau sekitar 1 ½ sdm gula
Bahan untuk jelly mangga:
Editor’s picks
- 1 ½ sdt atau sekitar 4 gram gelatin
- 60 ml atau sekitar 4 sdm air dingin
- 12 gram atau sekitar 1 sdm gula
- 120 gram atau sekitar ¾ cup pure mangga
Baca Juga: Resep Cheese Cake Mangga Tanpa Oven yang Bikin Goyang Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.